VORSPEISEN - APPETIZERS
GERÖSTETES
KNOBLAUCHBROT
mit Dip
toasted garlic bread with dip
6.-
LAUWARMER KRAKE
OKTOPUS
mit Cherrytomaten / Olivenöl
Knoblauch
with tomatoes /olive oil
garlic
15.-
GEBRATENE GARNELEN
mit Schalotten / Cherrytomaten
Olivenöl / Knoblauch
fried shrimps
with shalostts / cherry tomatoes
olive oil / garlic
15.-
CARPACCIO
vom Rind / Olivenöl / Parmesan
Zitronensaft / Salat/ Salz / Pfeffer
beef tenderloin carpaccio
olive oil / parmesan / lemon squash
salad / salt / pepper
15.-
SCHAFSKÄSE
überbacken / mit Olivenöl
Knoblauchbrot
baked sheep´s milk cheese
with olive oil / garlic bread
12.-
GEMÜSESUPPE
vegetables soup
6.-
SALATE / VEGETABLES
GEMISCHTER SALATTELLER
mit gegrilltem Putenbrust
mixed salad with grilled turkey
17.-
mit gegrilltem Fisch
mixed salad with grilled fish
18.-
GEMISCHTER SALAT
fresh salad mix
klein / small
6.-
groß / large
8.-
GURKEN SALAT
cucumber salad
5.-
TOMATEN SALAT
tomato salat
6.-
BEEF STEAKS
RUMPSTEAK AUSTRALIEN
Aberdeen Black / Premium Angus Beef
Strip Loin / Grain fed beef
200 g. - 26.-
300 g. - 34.-
*
RIBEYE US PRIME
Premium Black Angus Beef
Creekstone Farms / Grain fed
400 g. - 49.-
*
ENTRECÔTE
Rib Eye Steak / Uruguay
Premium Angus Beef
Grass fed beef
200 g. - 22.-
300 g. - 33.-
*
FILETSTEAK
Reserve Premium Hereford Beef
Tenderloin / Neuseeland
200 g. - 26.-
300 g. - 39.-
*
T-BONE STEAK*
Simmentaler Rind / Germany
ca.600 g. +
Gras fed
49.-
*
TOMAHAWK STEAK*
Black Angus / Irland
ca. 1200 g. +
Gras fed
79.-
*
PORTERHOUSE STEAK*
Simmentaler Rind
D / Dry Aged
ca. 1000 g. +
94.-
*
Serviert ohne Beilagen-
Served without side dishes
* Nur Medium,Medium Rare oder Rare ( inkl. Knochen).
Nur für 1-2 Personen-Only for
1-2 persons.
Unsere Steaks werden immer Medium gegrillt,wenn Sie andere Garstufe wünschen,
so teilen Sie uns das bitte mit.
We are not responsible for steaks
ordered well-done.
EXTRA BEILAGEN
SIDE DISHES
Pommes frites
Chips
5.-
Gebratene Kartoffeln
Fried potatoes
5.-
Ofenkartoffel mit Sour Creme
Baked potato
5.-
Süßkartffel-Pommes
Sweet potato fries
5.-
Röstis
Fried grated potatoes
5.-
**
Gebratene Zwiebeln
Baked onions
5.-
Pfannengemüse
Fresh grilled vegetables
5.-
Gegrillte Champignons
Grilled mushrooms
5.-
Tomaten Salat
Tomato salad
5.-
Gurken Salat
Cucumber salad
5.-
**
Chimichuri
3.-
Sauce Bernaise
Béarnaise sauce
3.-
Pfeffersauce
Pepper sauce
3.-
Steaksauce
Steak sauce
2.-
Kräuterbutter
Herb butter
3.-
**
Gemischter Salat
Mixed salad
klein-small
6.-
groß-large
8.-
HAUPTGERICHTE
MAIN DISHES
PUTEN STEAK 200 g
butterzart gegrillt
gegrilltes Gemüse / Röstis
Turkey steak / tender grilled
vegetables / fried grated potatoes
18.-
STEAK TELLER 300 g
Rinder / Puten / Kalb-Steak
Pfannengemüse /
gebratene Kartoffeln
Steak plate / beef,turkey
veal steak / vegetables /
fried potatoes
22.-
WIENER SCHNITZEL
paniertes Kalbschnitzel
Pommes frites
Viennese schnitzel
chips
22.-
*
LOW CARB
BROTLOSER BURGER
250 g.
Black Angus Burger
gegrilltes Gemüse / Cheddar Käse
Salat
grilled vegetables / cheddar cheese
salad
18.-
FISCH / FISH
LACHSFILET
gegrilltes Gemüse / Kartoffeln
Salmon filet
grilled vegetables / potatoes
23.-
SEETEUFEL
gegrilltes Gemüse / Kartoffeln
Monk filet
grilled vegetables / potatoes
32.-
DESSERT DES TAGES
Bitte fragen Sie bei unseren
Servicemitarbeitern nach
Please ask our waiters
for more information
*
Änderungen vorbehalten
Preise in Euro inkl. MwSt.
