SPEISEKARTE

VORSPEISEN

                           APPETIZERS

 

 

GERÖSTETES

KNOBLAUCHBROT

mit Dip

toasted garlic bread with dip

5.-

 

GEBRATENE GARNELEN

LAUWARMER KRAKE

OKTOPUS

mit Cherrytomaten / Olivenöl

Knoblauch

with tomatoes /olive oil

garlic

15.-

GEBRATENE GARNELEN

vom Rind / Olivenöl / Parmesan

mit Schalotten / Cherrytomaten

Olivenöl / Knoblauch

fried shrimps

with shalostts / cherry tomatoes

olive oil / garlic

13.-

 

CARPACCIO

vom Rind / Olivenöl / Parmesan

Zitronensaft / Salat/ Salz / Pfeffer

beef tenderloin carpaccio

olive oil / parmesan / lemon squash

salad / salt / pepper

14.-

SCHAFSKÄSE

überbacken / mit Olivenöl

Knoblauchbrot

baked sheep´s milk cheese

with olive oil / garlic bread

10.-

 

GEMÜSESUPPE

vegetables soup

6.-

SALATE / VEGETABLES

GEMISCHTER SALATTELLER

mit gegrilltem Putenbrust

mixed salad with grilled turkey

14.-

mit gegrilltem Fisch

mixed salad with grilled fish

 

GEMISCHTER SALAT

fresh salad mix

klein / small

5.-

groß / large

7.-

GURKEN  SALAT

cucumber salad

5.-

TOMATEN SALAT

tomato salat

5.-

 


BEEF STEAKS

 

RUMPSTEAK

Premium Angus Beef

Strip Loin / Grain fed

Uruguay

200 g. - 20.-

300 g. - 28.-

*

RIBEYE US PRIME

Premium Black Angus Beef

Creekstone Farms / Grain fed

400 g. - 46.-

*

ENTRECÔTE

Rib Eye Steak / Argentinien

Premium Angus Beef

Grass fed beef

200 g. - 20.-

300 g. - 28.-

*

ENTRECÔTE

Dry Aged Steak

Simmentaler Beef

Goldbeef

400 g. - 38.-

*

FILETSTEAK

Reserve Premium Hereford Beef

Tenderloin / Neuseeland

200 g. - 25.-

300 g. - 35.-

*

T-BONE STEAK*

Black Angus / Irland

ca.750 g. +

Gras fed

54.-

*

TOMAHAWK STEAK*

Black Angus / Irland

ca. 1200  g. +

Gras fed

78.-

*

PORTERHOUSE STEAK*

Simmentaler Rind

D / Dry Aged

ca. 1000 g. +

 94.-

*

Serviert ohne Beilagen-

Served without side dishes

* Nur Medium,Medium Rare oder Rare ( inkl. Knochen).

Nur für 1-2 Personen-Only for

1-2 persons.

Unsere Steaks werden immer Medium gegrillt,wenn Sie andere Garstufe wünschen,

so teilen Sie uns das bitte mit.

We are not responsible for steaks

ordered well-done.

 

 

EXTRA BEILAGEN

SIDE DISHES

 

Pommes frites

Chips

4.-

Gebratene Kartoffeln

Fried potatoes

4.-

Ofenkartoffel mit Sour Creme

Baked potato

4.-

Süßkartffel-Pommes

Sweet potato fries

5.-

Röstis

Fried grated potatoes

4.-

 **

Gebratene Zwiebeln

Baked onions

5.-

Pfannengemüse

Fresh grilled vegetables

5.-

Gegrillte Champignons

Grilled mushrooms

5.-

Tomaten Salat

Tomato salad

5.-

Gurken Salat

Cucumber salad

5.-

 **

Chimichuri

3.-

Sauce Bernaise

Béarnaise sauce

3.-

Pfeffersauce

Pepper sauce

3.-

Steaksauce

Steak sauce

2.-

Kräuterbutter

Herb butter

2.-

 **

Gemischter Salat

Mixed salad

klein-small

5.-

groß-large

7.-

 

HAUPTGERICHTE

MAIN DISHES

 

PUTEN STEAK 200 g

butterzart gegrillt

gegrilltes Gemüse / Röstis

Turkey steak / tender grilled

vegetables / fried grated potatoes

16.-

 

STEAK TELLER 300 g

Rinder / Puten / Kalb-Steak

Pfannengemüse /

Ofenkartoffel mit Sour-Creme

Steak plate /  beef,turkey

veal steak / vegetables /

baked potato

18.-

 

WIENER SCHNITZEL

paniertes Kalbschnitzel

Pommes frites

Viennese schnitzel

chips

19.-

*

LOW CARB

BROTLOSER BURGER

250 g

Von Rumpsteak & Filetsteak

 gegrilltes Gemüse / Cheddar Käse

Salat

grilled vegetables / cheddar cheese

salad

17.-

 

FISCH / FISH

 

LACHSFILET

gegrilltes Gemüse

Salmon filet

grilled vegetables

18.-

 

SEETEUFEL,SEEZUNGE

Tagesangebot

Bitte  fragen Sie bei

unseren Service nach.

29.-

 

DESSERT DES TAGES

 

Bitte fragen Sie bei unseren

Servicemitarbeitern nach

 

Please ask our waiters

for more information

*

 

Änderungen vorbehalten

Preise in Euro inkl. MwSt.

 

 



                   ABHOLUNG

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