SPEISEKARTE

VORSPEISEN

APPETIZERS

 

GERÖSTETES KNOBLAUCHBROT

mit Dip

toasted garlic bread with dip

5,00

 

LAUWARMER KRAKE

OKTOPUS

mit Tomaten / Olivenöl / Knoblauch

with tomatoes / olive oil / garlic

14,50

GEBRATENE GARNELEN

mit Schalotten / Cherrytomaten

Olivenöl / Knoblauch

fried shrimps

with shallots / cherry tomatoes

olive oil / garlic

12,50

 

CARPACCIO

vom Rind / Olivenöl / Parmesan

Zitronensaft / Salat / Salz / Pfeffer

beef tenderloin carpaccio

olive oil / parmesan / lemon squash

salad / salt / pepper

13,50

 

SCHAFSKÄSSE

überbacken / mit Olivenöl

Knoblauchbrot

baked sheep´s milk cheese

with olive oil / garlic bread

9,50

 

GEMÜSESUPPE

vegetables soup

5,50

 

 SALATE / GEMÜSE

salads / vegetables

 

GEMISCHTER SALATTELLER

mit gegrilltem Putenbrust

mixed salat with grilled turkey

13,50

 

mit gegrilltem Fisch

mixed salad with grilled fish

14,50

 

GEMISCHTER SALAT

fresh salad mix

klein / small

5,00

 

groß / large

6,80

 

GURKEN SALAT

cucumber salad

5,00

 

TOMATEN SALAT

tomato salad

5,00

 

VEGETARISCHER TELLER

verschiedene Gemüse,

mit Röstis

vegetable platter

with Swiss potatoes

12,50

 


STEAKS

 

TERES MAJOR

CAN Premium

Petit Tender

Black Angus Beef

Grain fed

     300 g. - 24,00

*

RUMPSTEAK

Premium Angus Beef

Strip Loin / Grain fed

Uruguay

200 g. - 19,00

300 g. - 26,00

*

RIBEYE US PRIME

Premium Black Angus Beef

Creekstone Farms / Grain fed

400 g. - 46,00

*

ENTRECÔTE

Rib Eye Steak / Argentinien

Premium Angus Beef

Grass fed beef

200 g. - 21,00

300 g. - 28,00

*

ENTRECÔTE

Dry Aged Steak

Simmentaler Beef

Goldbeef

400 g. - 38,00

*

FILETSTEAK

Reserve Premium Hereford Beef

Tenderloin / Neuseeland

200 g. - 24,00

300 g. - 35,00

*

T-BONE STEAK*

Black Angus / Irland

ca.750 g. +

Gras fed

54,00

*

TOMAHAWK STEAK*

Black Angus / Irland

ca. 1200  g. +

Gras fed

72,00

*

PORTERHOUSE STEAK*

Hereford Beef / Irland

Gras fed

ca. 850 g. +

 65,00

*

Serviert ohne Beilagen-

Served without side dishes

* Nur Medium,Medium Rare oder Rare ( inkl. Knochen).

Nur für 1-2 Personen-Only for

1-2 persons.

Unsere Steaks werden immer Medium gegrillt,wenn Sie andere Garstufe wünschen,

so teilen Sie uns das bitte mit.

We are not responsible for steaks

ordered well-done.

 

 

Extra Beilagen-Side dishes

 

Pommes frites

Chips

4,50

Gebratene Kartoffeln

Fried potatoes

4,50

Ofenkartoffel mit Sour Creme

Baked potato

4,50

Salzkartoffeln

Boiled potatoes

4,50

Röstis

Fried grated potatoes

4,50

 **

Gebratene Zwiebeln

Baked onions

4,80

Pfannengemüse

Fresh grilled vegetables

4,80

Gegrillte Champignons

Grilled mushrooms

4,80

Tomaten Salat

Tomato salad

5,00

Gurken Salat

Cucumber salad

5,00

 **

Chimichuri

3,00

Sauce Bernaise

Béarnaise sauce

3,00

Pfeffersauce

Pepper sauce

3,00

Steaksauce

Steak sauce

2,00

Kräuterbutter

Herb butter

2,00

 **

Gemischter Salat

Mixed salad

klein-small

5,00

groß-large

6,80

 

Hauptgerichte /

Main Dishes

 

PUTEN STEAK 200 g

butterzart gegrillt

gegrilltes Gemüse / Röstis

Turkey steak / tender grilled

vegetables / fried grated potatoes

16,0

*

STEAK TELLER 300 g

Rinder / Puten / Kalb-Steak

Pfannengemüse /

Ofenkartoffel mit Sour-Creme

Steak plate /  beef,turkey

veal steak / vegetables /

baked potato

18,00

*

WIENER SCHNITZEL

paniertes Kalbschnitzel

Pommes frites / Preiselbeeren

Viennese schnitzel

chips / cranberry jam

19,00

*

LOW CARB

BROTLOSER BURGER

250 g

Von Rumpsteak & Filetsteak

 gegrilltes Gemüse / Cheddar Käse

Salat

grilled vegetables / cheddar cheese

salad

16,00

*

FISCH

*

LACHSFILET

gegrilltes Gemüse

Salmon filet

grilled vegetables

18,50

*

SEETEUFEL,SEEZUNGE

Tagesangebot

Bitte  fragen Sie bei

unseren Service nach.

29,50

 

DESSERT DES TAGES

Bitte fragen Sie bei unseren Servicemitarbeitern nach

Dessert Karte

Please ask our waiters

for more information

*

 

              MITTAGSTISCHKARTE

 Dienstag- Freitag

11.30 - 14.00

gilt nicht an Feiertagen

 

Fischteller

täglich frisch, mit Gemüse

und Kartoffeln

12,00

*

Grillteller

Rind / Puten / Hacksteak

Pommes / Gemüse

12,00

*

Arg. Rumpsteak

200g.  - 14,00

300g. -  18,00

Pommes / Gemüse

 

Änderungen vorbehalten

Preise in Euro inkl. MwSt.

 


      ABHOLUNG

       06181/92780