SPEISEKARTE

Vorspeisen-

Appetizers

 

Büffel Mozzarela

Tomaten/Olivenöl

Balsamico

Buffalo mozzarela

tomatoes/olive oil

balsamic vinegar

9,00

*

Carpaccio

vom Rind / Olivenöl

Parmesan / Zitronensaft

Salat / Salz / Pfeffer

Beef tenderloin carpaccio

olive oil / parmesan

lemon squash / salad

11,00

*

Schafskäse

überbacken /mit Kräutern

Olivenöl / Salat

Baked sheep´s cheese

with herbs / olive oil / salad

9,00

*

Gebratene Garnelen

mit Schalotten / Cherrytomaten

Olivenöl / Knoblauchbrot

Fried shrimps

with shallots / cherry tomatoes

olive oil / garlic bread

11,00

*

Geröstetes Knoblauchbrot

mit Dip

Garlic bread

5,00

*

Hausgemachte

Toamaten Suppe

5,00

*

Hausgemachte

Suppe

Suppe des Tages

Soup of the day

Please ask our waiters

for more informations

5,00

 


STEAKS

 

TERES MAJOR

CAN Premium

Petit Tender

Black Angus Beef

Grain fed

     300 g. - 24,00

*

VEGAS STRIP STEAK

US Angus Ochsen / Grain fed

400 g. - 32,00

*

RUMPSTEAK

Premium Angus Beef

Strip Loin / Grain fed

Uruguay

200 g. - 18,00

300 g. - 24,00

*

RIBEYE US PRIME

Premium Black Angus Beef

Creekstone Farms / Grain fed

400 g. - 44,00

*

ENTRECÔTE

Rib Eye Steak / Argentinien

Grass fed beef

200 g. - 18,00

300 g. - 24,00

*

ENTRECÔTE

Dry Aged Steak

Simmentaler Beef

Goldbeef

400 g. - 36,00

*

FILETSTEAK

Reserve Premium Hereford Beef

Tenderloin / Neuseeland

200 g. - 24,00

300 g. - 32,00

*

T-BONE STEAK*

Black Angus / Irland

ca.750 g. +

Gras fed

52,00

*

TOMAHAWK STEAK*

Black Angus / Irland

ca. 1200  g. +

Gras fed

64,00

*

PORTERHOUSE STEAK*

Hereford Beef / Irland

Gras fed

ca. 850 g. +

 65,00

*

Serviert ohne Beilagen-

Served without side dishes

* Nur Medium,Medium Rare oder Rare ( inkl. Knochen).

Nur für 1-2 Personen-Only for

1-2 persons.

Unsere Steaks werden immer Medium gegrillt,wenn Sie andere Garstufe wünschen,

so teilen Sie uns das bitte mit.

We are not responsible for steaks

ordered well-done.

 

Extra Beilagen-Side dishes

 

Pommes frites

Chips

4,00

Gebratene Kartoffeln

Fried potatoes

4,00

Ofenkartoffel mit Sour Creme

Baked potato

4,00

Salzkartoffeln

Boiled potatoes

4,00

Röstis

Fried grated potatoes

4,00

 **

Gebratene Zwiebeln

Baked onions

4,50

Pfannengemüse

Fresh grilled vegetables

4,50

Gegrillte Champignons

Grilled mushrooms

4,50

Tomaten Salat

Tomato salad

4,50

Gurken Salat

Cucumber salad

4,50

 **

Chimichuri

3,00

Sauce Bernaise

Béarnaise sauce

3,00

Pfeffersauce

Pepper sauce

3,00

Steaksauce

Steak sauce

2,00

Kräuterbutter

Herb butter

2,00

 **

Gemischter Salat

Mixed salad

klein-small

4,50

groß-large

5,50

 

Hauptgerichte /

Main Dishes

 

PUTEN STEAK 200g.

butterzart gegrillt

gegrilltes Gemüse / Röstis

Turkey steak / tender grilled

vegetables / fried grated potatoes

14,50

*

STEAK TELLER 300g.

Rinder / Puten / Kalb-Steak

Pfannengemüse /

Ofenkartoffel mit Sour-Creme

Steak plate /  beef,turkey

veal steak / vegetables /

baked potato

17,50

*

WIENER SCHNITZEL

paniertes Kalbschnitzel

Pommes frites / Preiselbeeren

Viennese schnitzel

chips / cranberry jam

18,50

*

HACKSTEAK

mit Schafskäse gefüllt

Pommes frites / gegrilltes Gemüse

Mince meat patty filled

with sheep´s chesse /

grilled vegetables / chips

15,50

*

FISCH

*

LACHSFILET

gegrilltes Gemüse

Salmon filet

grilled vegetables

18,50

*

SEETEUFEL,SEEZUNGE

Tagesangebot

Bitte  fragen Sie bei

unseren Service nach.

28,50

 

DESSERT DES TAGES

Bitte fragen Sie bei unseren Servicemitarbeitern nach

Dessert Karte

Please ask our waiters

for more information

*

 

MITTAGSTISCHKARTE

 Dienstag- Samstag

11.30 - 14.30

gilt nicht an Feiertagen

 

Fischteller

täglich frisch, mit Gemüse

12,00

*

Grillteller

Rind / Puten / Hacksteak

Pommes / Gemüse

*

Arg. Rumpsteak

180g.  - 12,00

250g. - 17,00

Pommes / Gemüse

 

 

 

Änderungen vorbehalten

Preise in Euro inkl. MwSt.

 


                    ABHOLUNG  06181/92780