SPEISEKARTE

Vorspeisen-

Appetizers

 

Bruschetta

Tomaten,Schafskäse,

Knoblauch,Olivenöl.

Roast bread

tomatoes,sheep´s cheese,

garlic,olive oil.

5,00

*

Carpaccio

vom Rind,Olivenöl,Parmesan,

Zitronensaft,Salat,Salz

und Pfeffer.

Beef tenderloin carpaccio

olive oil,parmesan,

lemon squash,salad.

11,00

*

Schafskäse

überbacken,mit Kräutern und

Olivenöl,Salat.

Baked sheep´s cheese,

with herbs,olive oil,salad

9,00

*

Gebratene Garnelen

mit Schalotten,Cherrytomaten,

Olivenöl,Knoblauchbrot.

Fried shrimps

with shallots,cherry tomatoes,

olive oil,garlic bread.

11,00

*

Geröstetes Knoblauchbrot

mit Dip

Garlic bread

4,00

*

Hausgemachte

Toamaten Suppe

5,00

*

Hausgemachte

Suppe

Suppe des Tages

Soup of the day

Please ask our waiters

for more informations

5,00

 


STEAKS

 

FLANK STEAK

US Premium

Black Angus Beef

Grain fed

     500 g. - 31,00

*

VEGAS STRIP STEAK

US Angus Ochsen.Grain fed

500 g. - 29,00

*

RUMPSTEAK

Reserve Premium

Hereford Roastbeef.

Grande Beef.Neuseeland

200 g. - 16,00

300 g. - 24,00

*

RUMPSTEAK US PRIME

Premium Black Angus Beef

Creekstone Farms,Arkansas City

400 g. - 36,00

*

ENTRECÔTE

Rib Eye Steak.Argentinien

Grass fed beef

200 g. - 16,00

300 g. - 24,00

*

ENTRECÔTE

Dry Aged Steak

Simmentaler Beef

Goldbeef

400 g. - 34,00

*

FILETSTEAK

Reserve Premium Hereford Beef.

Tenderloin.Neuseeland

200 g. - 24,00

250 g. - 29,00

300 g. - 34,00

*

T-BONE STEAK*

Black Angus.Irland

ca.750 g. - 50,00

*

TOMAHAWK STEAK*

Black Angus.Irland

ca. 1100-1400 g.

60,00

*

PORTERHOUSE STEAK*

Black Angus.Irland

ca. 850 g. - 65,00

*

Serviert ohne Beilagen-

Served without side dishes

* Nur Medium,Medium Rare oder Rare ( inkl. Knochen).

Nur für 1-2 Personen-Only for

1-2 persons.

Unsere Steaks werden immer Medium gegrillt,wenn Sie andere Garstufe wünschen,

so teilen Sie uns das bitte mit.

We are not responsible for steaks

ordered well-done.

 

Extra Beilagen-Side dishes

 

Pommes frites

Chips

4,00

Gebratene Kartoffeln

Fried potatoes

4,00

Ofenkartoffel mit Sour Creme

Baked potato

4,00

Salzkartoffeln

Boiled potatoes

4,00

Röstis

Fried grated potatoes

4,00

Gebratene Zwiebeln

Baked onions

4,00

 

Pfannengemüse

Fresh grilled vegetables

4,50

Gegrillte Champignons

Grilled mushrooms

4,50

Tomaten Salat

Tomato salad

4,50

Gurken Salat

Cucumber salad

4,50

 

Champignon Sahne Sauce

Mushrooms cream sauce

3,00

Sauce Bernaise

Béarnaise sauce

3,00

Pfeffersauce

Pepper sauce

2,00

Steaksauce

Steak sauce

2,00

Kräuterbutter

Herb butter

2,00

 

Gemischter Salat

Mixed salad

klein-small

4,50

groß-large

5,50

 

Hauptgerichte-Main Dishes

 

PUTEN STEAK 200g.

butterzart gegrillt,

gegrilltes Gemüse,Röstis.

Turkey steak,tender grilled,

vegetables,fried grated potatoes.

14,50

*

STEAK TELLER 300g.

Rinder,Puten und Kalb-Steak

Pfannengemüse,

Ofenkartoffel mit Sour-Creme

Steak plate, beef,turkey,

veal steak, vegetables and

baked potato

16,50

*

WIENER SCHNITZEL

paniertes Kalbschnitzel,

Pommes frites,Preiselbeeren

Viennese schnitzel,

chips,cranberry jam

18,50

*

KALBRÜCKEN STEAKS

250g. mit Fettrand gebraten

Gegrilltes Gemüse,

gebratene Kartoffeln.

Veal steaks,grilled vegetables,

fried potatoes

19,50

*

HACKSTEAK

mit Schafskäse gefüllt,

Pommes frites,gegrilltes Gemüse

Mince meat patty filled with sheep´s chesse,grilled vegetables,chips

15,50

*

DESSERT DES TAGES

Bitte fragen Sie bei unseren Servicemitarbeitern nach

Please ask our waiters

for more information

*

 

MITTAGSTISCHKARTE

Dienstag-Samstag

11.30-14.30 Uhr

gilt nicht an Feiertagen

 

Fischteller,

täglich frisch

Reis/Kartoffeln

12,00

 

Grill-Teller

Rind,Puten und Hack-Steak

Pommes/Gemüse

12,00

 

Arg. Rumpsteak

Pommes/Gemüse

180g. - 12,00

250g. - 17,00

 

 


                    ABHOLUNG  06181/92780