SPEISEKARTE

 

Vorspeisen / Appetizers

 

                 Geröstetes Knoblauchbrot

                                 mit Dip

             Toasted garlic bread with dip

                              5,00

                                *

              Lauwarmer Krake ( Oktopus )

        mit Tomaten / Olivenöl / Knoblauch

           with tomatoes / olive oil / garlic

                                    15,00

                                        *

                                Carpaccio

        vom Rind / Olivenöl / Parmesan 

      Zitronensaft / Salat / Salz / Pfeffer

                   Beef tenderloin carpaccio

       olive oil / parmesan / lemon squash /

                         salad / salt / pepper

                                 12,00

                                *

                               Schafskäse

                  überbacken / mit Olivenöl 

                           Knoblauchbrot

                 Baked sheep´s milk chesse

                 with olive oil / garlic bread

                                     9,00

                       Gebratene Garnelen

               mit Schalotten / Cherrytomaten 

                  Olivenöl / Knoblauch

                               Fried shrimp

                with shallots / cherry tomatoes

                          olive oil / garlic

                                   12,00

                               *

              Hausgemachte Tagessuppe 

                     Homemade / daily soup

                                     5,00

                                       *

        Hausgemachte Tomatencremesuppe

              Tomato soup / Homemade

                              5,00

                               *

Salate / Salads / Fisch / Fish

Gemüse / Vegetables

 

                     Gemischter Salatteller

           mit gegrilltem Putenbruststreifen

                mixed salad with grilled turkey

                                    13,50

                                        *

                            mit gegrilltem Fisch

                  mixed salat with grilled fish

                                     13,50

                                        *

                            Gemischter Salat

                        Fresh salad mix

                         klein / small

                                      4,50

                                 groß / large

                               6,50

                               Gurken Salat

                             cucumber salad

                                      4,50

                                        *

                             Tomaten Salat

                              Tomato salad

                                    4,50

                                      *

Vegetarischer Teller -

verschiedene Gemüse

                               mit Röstis

Vegetable platter

with Swiss potatoes

12,50

                              *

Lachsfilet 

mit gegrilltem Pfannengemüse

Salmon filet

with fresh grilled vegetables

18,50

*

            Seeteufel,Seezunge & etc.                   

      Tagesangebot.Bitte fragen Sie bei unseren

        Servicemitarbeiter nach Tages Angebot

     Please ask our waiters for more information.

                                     28,50

 


STEAKS

 

TERES MAJOR

CAN Premium

Petit Tender

Black Angus Beef

Grain fed

     300 g. - 24,00

*

RUMPSTEAK

Premium Angus Beef

Strip Loin / Grain fed

Uruguay

200 g. - 18,00

300 g. - 24,00

*

RIBEYE US PRIME

Premium Black Angus Beef

Creekstone Farms / Grain fed

400 g. - 44,00

*

ENTRECÔTE

Rib Eye Steak / Argentinien

Grass fed beef

200 g. - 18,00

300 g. - 24,00

*

ENTRECÔTE

Dry Aged Steak

Simmentaler Beef

Goldbeef

400 g. - 36,00

*

FILETSTEAK

Reserve Premium Hereford Beef

Tenderloin / Neuseeland

200 g. - 24,00

300 g. - 32,00

*

T-BONE STEAK*

Black Angus / Irland

ca.750 g. +

Gras fed

52,00

*

TOMAHAWK STEAK*

Black Angus / Irland

ca. 1200  g. +

Gras fed

64,00

*

PORTERHOUSE STEAK*

Hereford Beef / Irland

Gras fed

ca. 850 g. +

 65,00

*

Serviert ohne Beilagen-

Served without side dishes

* Nur Medium,Medium Rare oder Rare ( inkl. Knochen).

Nur für 1-2 Personen-Only for

1-2 persons.

Unsere Steaks werden immer Medium gegrillt,wenn Sie andere Garstufe wünschen,

so teilen Sie uns das bitte mit.

We are not responsible for steaks

ordered well-done.

 

Extra Beilagen-Side dishes

 

Pommes frites

Chips

4,00

Gebratene Kartoffeln

Fried potatoes

4,00

Ofenkartoffel mit Sour Creme

Baked potato

4,00

Salzkartoffeln

Boiled potatoes

4,00

Röstis

Fried grated potatoes

4,00

 **

Gebratene Zwiebeln

Baked onions

4,50

Pfannengemüse

Fresh grilled vegetables

4,50

Gegrillte Champignons

Grilled mushrooms

4,50

Tomaten Salat

Tomato salad

4,50

Gurken Salat

Cucumber salad

4,50

 **

Chimichuri

3,00

Sauce Bernaise

Béarnaise sauce

3,00

Pfeffersauce

Pepper sauce

3,00

Steaksauce

Steak sauce

2,00

Kräuterbutter

Herb butter

2,00

 **

Gemischter Salat

Mixed salad

klein-small

4,50

groß-large

6,50

 

Hauptgerichte /

Main Dishes

 

PUTEN STEAK

butterzart gegrillt

gegrilltes Gemüse / Röstis

Turkey steak / tender grilled

vegetables / fried grated potatoes

14,50

*

STEAK TELLER

Rinder / Puten / Kalb-Steak

Pfannengemüse /

Ofenkartoffel mit Sour-Creme

Steak plate /  beef,turkey

veal steak / vegetables /

baked potato

17,50

*

WIENER SCHNITZEL

paniertes Kalbschnitzel

Pommes frites / Preiselbeeren

Viennese schnitzel

chips / cranberry jam

18,50

*

HACKSTEAK

vom Rind / Kalb

Pommes frites / gegrilltes Gemüse

Mince meat patty filled

with sheep´s chesse /

grilled vegetables / chips

15,50

*

FISCH

*

LACHSFILET

gegrilltes Gemüse

Salmon filet

grilled vegetables

18,50

*

SEETEUFEL,SEEZUNGE

Tagesangebot

Bitte  fragen Sie bei

unseren Service nach.

28,50

 

DESSERT DES TAGES

Bitte fragen Sie bei unseren Servicemitarbeitern nach

Dessert Karte

Please ask our waiters

for more information

*

 

MITTAGSTISCHKARTE

 Dienstag- Samstag

11.30 - 14.30

gilt nicht an Feiertagen

 

Fischteller

täglich frisch, mit Gemüse

12,00

*

Grillteller

Rind / Puten / Hacksteak

Pommes / Gemüse

*

Arg. Rumpsteak

180g.  - 12,00

250g. - 17,00

Pommes / Gemüse

 

Änderungen vorbehalten

Preise in Euro inkl. MwSt.

 


                    ABHOLUNG  06181/92780